• BIST 94.831
  • Altın 261,633
  • Dolar 5,7675
  • Euro 6,5664

    Yiyeceklerde "Gizli Tuz" Tehlikesi !

    Yiyeceklerde "Gizli Tuz" Tehlikesi !
    13.05.2016 14:18
    Uzmanlar, tuz tadı olmayan ancak içerdiği sodyumla günlük tuz ihtiyacının büyük bir bölümünü karşılayan yiyeceklerdeki "gizli tuz'la ilgili uyarılarda...

    Uzmanlar, tuz tadı olmayan ancak içerdiği sodyumla günlük tuz ihtiyacının büyük bir bölümünü karşılayan yiyeceklerdeki "gizli tuz'la ilgili uyarılarda bulundu.

    İzmir Üniversitesi Hastanesi Endokrinoloji ve Metabolizma Hastalıkları Uzmanı Doç. Dr. Muammer Karadeniz, sadece sofra tuzunun kısıtlanmasının, tuz alımının kontrolünü sağlamadığını söyledi. Aşırı tuz tüketiminin birçok sağlık sorununa neden olduğunu kaydeden Karadeniz, "Tuzun aşırı şekilde tüketilmesi yüksek tansiyon, kalp krizi, inme ve diğer kalp ile ilgili hastalıklara yol açabilir. Sorunun görünmeyen ve dikkat edilmeyen tarafı tuzun aynı zamanda salata soslarında ve soda, işlenmiş tavuk ürünleri gibi gıdalarda da bulunmasıdır. Biz, hastalara beslenmede günlük bir çay kaşığı kadar tuz (6 gram) alımını öneriyoruz" dedi.

    ÜRÜN İÇERİKLERİNİ İNCELEYİN

    Endokrinoloji ve Metabolizma Hastalıkları Uzmanı Doç. Dr. Muammer Karadeniz, dondurulmuş gıda alırken veya uzun süre saklanmış gıdaları alırken içerisindeki tuz miktarları konusunda dikkatli olmamız gerektiğini belirterek şöyle konuştu:

    "Ambalajlı tüketime sunulan gıdaların içeriği etiket bilgisinden okunmalı ve benzer gıdalarda tuz ve tuz yerine geçen maddelerin miktarları daha düşük olanlar tercih edilmelidir. Türk toplumu günde yaklaşık 19 gram tuz tüketiyor. Yani ortalamanın 3 katından daha fazla. Bu durum hastalık oranının 3 kat artması demek. Aşırı tuz tüketimi nedeniyle aile bireyleri içerisinde kalp damar ile diyabet hastaları ve çocuklar küçük yaşlarda riske maruz kalmaktadır."

    BU GIDALAR TUZ İÇERİYOR

    Doç. Dr. Muammer Karadeniz, tüketilmesi konusunda dikkatli olunması gereken gıdaları şu şekilde sıraladı: "İçerisinde gizli tuz olan ürünler soya sosu, hamburger, bisküvi, simit, salata sosları, patates kızartması, pizza, bütün fastfoodlar, sosis, pastırma, peynir, ekmek, çörek, poğaça, konserve fasulye, konserve dolma, konserveli besinler, işlenmiş kümes hayvanı eti, işlenmiş etlerin ve şarküteri ürünlerin tümü ile salam ve çedar peyniri şeklinde sıralanabilir" dedi.

    Yiyeceklerde "Gizli Tuz" Tehlikesi !

    Kaynak: Haber Kaynağı

    Yapılan yorumlardan Medya Trabzon sorumlu tutulamaz.

    UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
    Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.
    Bu habere henüz yorum eklenmemiştir.
    Diğer Haberler
  • Grip Depresyona Sokabilir30 Ekim 2017 Pazartesi 16:43
  • Organ Nakillerinin Yüzde 78’i Canlıdan30 Ekim 2017 Pazartesi 15:48
  • Kartal’a Yeni Hastane30 Ekim 2017 Pazartesi 15:18
  • Uçuk Deyip Geçmeyin28 Ekim 2017 Cumartesi 12:08
  • "İnme Önlenebilir"28 Ekim 2017 Cumartesi 10:03
  • Kadınlarda İdrar Kaçırma Hastalığı Ve Tedavisi27 Ekim 2017 Cuma 14:13
  • Çocuklarınız Bu Hareketleri Yapıyorsa Dikkat27 Ekim 2017 Cuma 12:43
  • “Ceviz Yiyen Erkek Karısına Zulmetmez”27 Ekim 2017 Cuma 12:38
  • İşitme Sağlığına Yönelik Tehditler Artıyor27 Ekim 2017 Cuma 11:38
  • Genetik Tanıyla Bebeklerde Sendrom Riski Tarih Oluyor27 Ekim 2017 Cuma 10:13
  • Tüm Hakları Saklıdır © 2009 Medya Trabzon | İzinsiz ve kaynak gösterilmeden yayınlanamaz.
    Tel : 0532 684 08 93 | Faks : | Haber Yazılımı: CM Bilişim