• BIST 97.533
  • Altın 145,781
  • Dolar 3,5801
  • Euro 4,0019

    Tuza Dikkat Haftası

    Tuza Dikkat Haftası
    18.03.2015 15:43
    Bayburt Halk Sağlığı Müdürü Özbek: "İyot yetersizliğine bağlı hastalıklarının önlenmesi için tek yol iyotlu tuz kullanılmasıdır"

    BAYBURT (AA) - Bayburt Halk Sağlığı Müdürü Zülkarni Özbek, iyot yetersizliğine bağlı hastalıklarının önlenmesi için tek yolun iyotlu tuz kullanılması olduğunu belirtti.

    Özbek, "16-22 Mart Tuza Dikkat Haftası" dolayısıyla yaptığı yazılı açıklamada, iyot yetersizliğinin, neden olduğu hastalıklardan dolayı toplumun sosyal-ekonomik gelişmesini de etkilediğini ifade etti.

    Birçok ülkenin, yıllar önce sofrada tükettikleri tuzlara iyot katarak bu sorunları ortadan kaldırdığına işaret eden Özbek, evlerde iyotlu tuz tüketilmesinin, Türkiye'de iyot yetersizliğine bağlı hastalıkların önlenmesi ve çocukların okul başarılarının yükseltilmesi çabalarına büyük katkı sağlayacağını kaydetti.

    Kişinin her gün alması gereken iyodu alamadığında yaşamın her döneminde sağlık sorunları yaşayacağına dikkati çeken Özbek, şöyle devam etti:

    "En belirgin yetersizlik belirtisi guatrdır fakat yetersizliğin en önemli sonucu okul başarısızlığı ve zeka geriliği olarak gözlenir. İyot vücuda, yenilen besinlerden ve içilen sudan alınır ancak besinlerimizde ve içme suyumuzda yeterli iyot bulunmuyorsa o zaman vücudumuzun ihtiyacı olan iyodu alamayız. Bu nedenle ülkemizdeki sofralık tuzlar iyottan zenginleştirilmiştir. İyot yetersizliği bebek ve çocuklarda büyüme, zeka geriliği ve cücelik, gebelerde düşük ve ölü doğumlara ayrıca her yaşta guatr hastalığına neden olmaktadır."

    Özbek, boyunda nefes borusun hemen önünde yer alan troidin, yaşam için büyük önem taşıyan bir salgı bezi olduğunu belirterek, şunları kaydetti:

    "Troid bezi aldığı iyot, beynin ve sinir sisteminin normal büyüme ve gelişmesi, ayrıca vücutta ısı ve çalışma gücü oluşması için gerekli hormonların yapımında kullanılır. Bu hormonlar da kas, karaciğer, kalp ve böbreklerin çalışması için gereklidir. Vücuda iyot yetersiz alındığında tiroid bezinden kana geçen bu hormonlar yeterince yapılamamakta ve hemen tüm organların gelişmesi ve büyümesinde sorunlar ortaya çıkmakta, boy uzaması durmakta ve kemik gelişimi geri kalmaktadır."

    İyot yetersizliğine bağlı hastalıklarının önlenmesi için tek yolun iyotlu tuz kullanılması olduğunu vurgulayan Özbek, açıklamasını şöyle tamamladı:

    "İyotlu tuz ülkemizde besin satışı yapılan her yerde bulunmaktadır ve sağladığı yararların yanında fiyatı çok ucuzdur. Son yıllarda Sağlık Bakanlığı ve UNICEF’in gösterdiği çabalarla ülkemizde de sofra tuzlarına iyot katılması zorunlu hale getirilmiştir ancak bu tuzlarda bulunan iyot gün ışığında, fazla nemde ve yüksek sıcakta azalmaktadır. Bunu önlemek için saklandığı yer nemli olmamalı, iyotlu tuz, koyu renkli, kapaklı bir kapta veya dolap içinde ışık almayacak şeklinde saklanmalı, bu tuzda bulunan iyotun yemek pişirilirken kaybolmaması için tuz, yemek ateşten indirilirken konulmalı veya sofrada yerken eklenmelidir."

    Kaynak: Haber Kaynağı

    Yapılan yorumlardan Medya Trabzon sorumlu tutulamaz.

    UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
    Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.
    Bu habere henüz yorum eklenmemiştir.
    Diğer Haberler
  • Yurtta Hava Durumu27 Mayıs 2017 Cumartesi 10:23
  • Antalya’daki Maden Ocağı Kazasında 1 Tutuklama Daha27 Mayıs 2017 Cumartesi 10:13
  • Yolcu Otobüsleri Çarpıştı: 40 Yaralı27 Mayıs 2017 Cumartesi 10:13
  • Akli Dengesi Bozuk Şahıs Polisi Alarma Geçirdi27 Mayıs 2017 Cumartesi 09:53
  • Doğalgaz Kutusundaki Yangın Korkuttu27 Mayıs 2017 Cumartesi 09:53
  • Yerin 200 Metre Altında İlk Sahur27 Mayıs 2017 Cumartesi 09:53
  • Sözcü Gazetesinin 2 Çalışanı Tutuklandı27 Mayıs 2017 Cumartesi 09:48
  • Kontrolden Çıkan Araç Takla Attı: 3 Ölü27 Mayıs 2017 Cumartesi 09:43
  • Ankara-çankırı Yolunda Otobüs Kazası: 8 Ölü, 32 Yaralı27 Mayıs 2017 Cumartesi 09:38
  • Şehit Ateşi Gaziantep’e Düştü27 Mayıs 2017 Cumartesi 00:03
  • Tüm Hakları Saklıdır © 2009 Medya Trabzon | İzinsiz ve kaynak gösterilmeden yayınlanamaz.
    Tel : 0462 321 10 75 | Faks : 0462 321 10 74 | Haber Yazılımı: CM Bilişim