• BIST 106.843
  • Altın 142,669
  • Dolar 3,5367
  • Euro 4,1209

    Tahincioğlu Şimdi de Ortak Restoran İşine Giriyor

    Tahincioğlu Şimdi de Ortak Restoran İşine Giriyor
    22.01.2016 15:08
    Kent Gıda’nın eski sahibi yeniden gıda sektörüne adım atıyor. Tahincioğlu Holding hangi ünlü marka ile ortak restoran açtı

    Türkiye’nin en köklü sucuk ve et markalarından birisi de Polanez’dir. İstanbul Çatalca’daki işletmesinde yıllık 8.000 ton et işleyen Polanez, Trakya Et ve Süt ürünleri bünyesinde faaliyet gösteriyor. Markanın sucuk ile pastırma başta olmak üzere birçok et ürünlerinden oluşan bir portföyü bulunuyor ve sahibi de Mustafa Akkaş. 


    ​Geçmiş yıllarda Kent Gıda’nın sahibi olan Tahincioğlu Holding ise son yıllarda daha çok inşaat sektöründe boy gösteriyor. Yönetim Kurulu Başkanlığı’nı Özcan Tahincioğlu’nun üstlendiği holding, AVM ve rezidans projeleri ile öne çıkarken birçok ofis ve konut işlerinde de imzası bulunuyor. 

    Bu iki büyük firma 2008 senesinde Palladium AVM’de Brasserie Poleniez adı altında ortak bir restoran işine girdiler. Bu yer aynı zamanda Tahincioğlu’na ait AVM olarak da biliniyor. Yarı yarıya hisse ortaklı bu işletmenin ikinci şubesi de İstanbul’un en prestijli bölgelerinden birisi olan Bağdat Caddesi üzerine açılmıştı. 

    Bu iki ortak işletme zincirinin halkalarını artıracaklarını sıklıkla dile getiriyorlardı. Ancak bu kez ortaklıklarında farklı bir konsept deneyeceklerini belirtiyorlar. Girll Polonez Restaurant&Kasap adını verdikleri yeni bir restoranı da Ataşehir’de açmaya hazırlanıyorlar. Restoran Palladium Towers’te aralık sonunda veya yeni yılık ilk aylarında faaliyetine başlayacak. 

    Konu ile alakalı olarak Polanez Genel Müdürü Andaç Gürsoy’dan edinilen bilgilere göre bu işletme hem et restoran olacak hem de kasap hizmeti sunacak. Daha basit bir ifade ile kişiler bir yandan etlerini yerken diğer taraftan evlerine bonfile, kıyma, kuşbaşı gibi et türlerinden alabilecekler. 

    Alınan bilgilere göre kasap bölümü paket servis hizmeti de sunacakmış. Tabi sadece Ataşehir bölgesine. Bu projeyi Özcan Tahincioğlu’nun kardeşi Onur Tahincioğlu yürütüyor ve restoranı yılbaşına kadar açmaya çabaladıklarını ifade ediyor.  Tahincioğlu; “Aralık ayının sonlarında ya da en geç Ocak ayının başlarında restoranı açmayı hedefliyoruz. Bununla birlikte derhal olmasa bile yakın zamanda Grill Polanez’in yeni şubelerini de açmak istiyoruz” diyor. 

    Yapılan yorumlardan Medya Trabzon sorumlu tutulamaz.

    UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
    Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.
    Yorumlar
    veysel top
    30 Ocak 2017 23:25
    Başarılar dilerim
    178.241.30.197
    Diğer Haberler
    Tüm Hakları Saklıdır © 2009 Medya Trabzon | İzinsiz ve kaynak gösterilmeden yayınlanamaz.
    Tel : 0462 321 10 75 | Faks : 0462 321 10 74 | Haber Yazılımı: CM Bilişim