• BIST 106.862
  • Altın 145,039
  • Dolar 3,5263
  • Euro 4,1266

    "Balı Güvendiğiniz Üreticiden Alın"

    Balı Güvendiğiniz Üreticiden Alın
    25.03.2015 13:13
    KTÜ Fen Fakültesi Öğretim Üyesi Prof. Dr. Kolaylı:

    KASTAMONU (AA) - Karadeniz Teknik Üniversitesi (KTÜ) Fen Fakültesi Biyokimya Anabilim Dalı Öğretim Üyesi Prof. Dr. Sevgi Kolaylı, vatandaşlara balı güvendikleri üreticilerden almalarını önerdi.

    Kolaylı, AA muhabirine yaptığı açıklamada, Türkiye'de arı ürünlerinde kaliteli üretimin olduğunu belirterek, tüketicilerin kahvaltılık ve şifa bulmak amacıyla bu ürünleri tükettiğini söyledi.

    Balın yanı sıra arı sütü, polen ve propolis gibi ürünlerin de bulunduğunu hatırlatan Kolaylı, şöyle konuştu:

    "İnsan sağlığı üzerindeki etkileri oldukça güçlü olan bu ürünler, bilinçli şekilde tüketildiğinde karaciğeri koruyor, diyabetik yaraların iyileşmesine ve kanser hücrelerinin oluşumunu önlemeye katkıda bulunuyor. Tüketiciler, aldıkları ürünlerin görüntüsü, rengi, kokusu ve tadı itibariyle gerçek olup olmadığını net bir şekilde anlayamaz. Yani, balın sahteliğini gözlemlerimize dayanarak ayırt etmemiz mümkün değil ancak, ileri laboratuvar tetkikleriyle balın sahte olup olmadığı analiz edilebilir. Arı sütü, bal, polen ve propolis gibi arı ürünlerinin hazırlık ve saklama koşulları önemli olduğundan, tüketiciler güvendikleri üreticilerden bu ürünleri alıp kullanmalı."

    Prof. Dr. Kolaylı, birçok arı ürününün yanlış yöntemlerle tezgahlardaki açık raflarda satıldığına işaret etti.

    Bu satışların önüne geçilmesi gerektiğini vurgulayan Kolaylı, "Çünkü, bu son derece yanlış bir durum. Ürünler, kapalı kavanozlarda, uygun sıcaklık seviyelerinde muhafaza edilmeli, tüketiciye de bu şekilde ulaştırılmalıdır" diye konuştu.

     

    Kaynak: Haber Kaynağı

    Yapılan yorumlardan Medya Trabzon sorumlu tutulamaz.

    UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
    Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.
    Bu habere henüz yorum eklenmemiştir.
    Diğer Haberler
  • Seyir Halindeki Motosiklete Silahlı Saldırı: 2 Ölü16 Ağustos 2017 Çarşamba 22:13
  • Suudi Prens Bodrum’u Gezmeye Doyamadı16 Ağustos 2017 Çarşamba 21:58
  • Fındık İşçileri Taşıyan Traktör Devrildi: 10 Yaralı16 Ağustos 2017 Çarşamba 21:23
  • İçme Suyu Gerginliği16 Ağustos 2017 Çarşamba 21:18
  • Uyuşturucu Tacirlerine Büyük Darbe16 Ağustos 2017 Çarşamba 20:48
  • Sağanak Yağış Kazaları Da Beraberinde Getirdi16 Ağustos 2017 Çarşamba 20:43
  • İş Adamından Ümitler Kesiliyor16 Ağustos 2017 Çarşamba 20:18
  • Taciz İddiasına Tutuklama16 Ağustos 2017 Çarşamba 20:18
  • Alperen’i İhmal Mi Öldürdü ?16 Ağustos 2017 Çarşamba 19:18
  • Ağaran Şelalesi Yağmur Sonrası Bu Hale Geldi16 Ağustos 2017 Çarşamba 18:43
  • Tüm Hakları Saklıdır © 2009 Medya Trabzon | İzinsiz ve kaynak gösterilmeden yayınlanamaz.
    Tel : 0462 321 10 75 | Faks : 0462 321 10 74 | Haber Yazılımı: CM Bilişim