• BIST 108.489
  • Altın 152,547
  • Dolar 3,6704
  • Euro 4,3242

    10 Bin Kişilik Nevruz Pilavı

    10 Bin Kişilik Nevruz Pilavı
    29.03.2015 14:48
    Afganistan’daki iç savaş nedeniyle yıllar önce göç ederek Hatay’a yerleşen Özbek kökenli vatandaşlar nevruzu coşkuyla kutladı.16 ayrı kazanda Özbek bir diğer adıyla nevruz pilavı pişirilerek yaklaşık...

    Afganistan’daki iç savaş nedeniyle yıllar önce göç ederek Hatay’a yerleşen Özbek kökenli vatandaşlar nevruzu coşkuyla kutladı.

    16 ayrı kazanda Özbek bir diğer adıyla nevruz pilavı pişirilerek yaklaşık 10 bin kişiye dağıtıldı. Ovakent Mahallesi’nde geleneklerini sürdüren Özbek kökenli Türk vatandaşlar nevruzu kendi özünde kutlamanın sevincini yaşadıklarını ifade ettiler. Yaklaşık 32 yıldır Hatay’da yaşayan Özbek kökenli Türk vatandaşları, baharın ilk günü anlamına gelen Nevruz Bayramı’nı 500 kilo pirinç, 350 kilo et, 40 kilo havuç, 80 kilo yağ ve 30 kilo kuş üzümü kullanarak pişirdikleri pilav ile kutladılar.

    Ovakent Mahallesi muhtarı Bereket Kurt, "Nevruz bizim için yeni yıl anlamına geliyor o yüzdende bugün bir çok etkinlik yaparak nevruz pilavımız olan Buhara’yı 16 kazanda pişirerek bizi bugünde yalnız bırakmayan misafirlerimize dağıtıyoruz” dedi.

    Nevruzun 5 bin yıllık tarihi olduğunu ifade eden Afganistan Özbek Türkleri kültür ve dayanışma başkanı Abdulmaruf Yıldız, “5 bin yıllık tarihi olan bir gelenek haline gelen nevruz Afganistan devleti tarafından da yılbaşı olarak kutlanıyor. Bugün genellikle yemekler pişirilir, sümelek denilen bize has ve sadece nevruzda yapılan bir tatlı yapılır ve misafirlerimize dağıtıyoruz” diye konuştu.

    Özbek ve Afgan vatandaşlar kendi gelenek ve göreneklerine göre hazırladıkları kutlamalar çerçevesinde yumurta tokuşturup eğlendiler.

    Kaynak: Haber Kaynağı

    Yapılan yorumlardan Medya Trabzon sorumlu tutulamaz.

    UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
    Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.
    Bu habere henüz yorum eklenmemiştir.
    Diğer Haberler
    Tüm Hakları Saklıdır © 2009 Medya Trabzon | İzinsiz ve kaynak gösterilmeden yayınlanamaz.
    Tel : 0462 321 10 75 | Faks : 0462 321 10 74 | Haber Yazılımı: CM Bilişim